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Francesco Bongiorni
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Genauer hinschmecken, Illustration von Francesco Bongiorni / Sepia, Deutschland

(1) Wir schmecken durch unsere Nase und unseren Mund. Unser Gehirn verarbeitet diese Informationen. Wenn wir so etwas leckeres wie Schokolade zu schnell essen, können wir ihre Komplexität nicht richtig wahrnehmen. Es lohnt sich also mal genauer hinzuschmecken. Illustriert für das Four Seasons Magazin.

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